Les Triplettes de Belleville
- Valentin Bauer et Grégory Cossu ont uploadé ce café 3.0 avec terrasse, néon traversant, briques nudistes, baby-foot et mur-miroir. On y pratique la triplette et plus si affinités : brunch le week-end, coquetels en soirée (5 € de 17 à 21 heures), couscous le samedi et carte casse-fringale : duo de tacos juteux (échine de cochon, chou, coriandre, radis), burger à l’épaule de veau, fish & chips de cabillaud, bons crumble et cheesecake… mais chaotique salade de légumes froids-chauds à la cuisson discutable.
- En revanche, les frozen margarita et cosmopolitan ne souffrent aucun blabla, comme la citronnade maison et la brève mais bombesque carte pinardière : beaujolais blanc de Dufaître, tavel de Pfifferling, pétillant bugey de Renardat-Fache, de 3,50 à 5 € le verre. Formules 6,50 à 9,50 € (petit déjeuner), 9-16 € (midi, café offert), brunch 16 €, carte 20-46 €. // A.A.
- ©lefooding
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MÉTRO : Belleville, Couronnes